徹夜覚悟

もう～寝てられないですね～★
もうすぐアルゼンチンとドイツの試合が始まるんですもの～。
って、いつの間にここまでハマってしまっているのか＊＊
いやいや見てると面白いんですよね、サッカー。
決勝トーナメントともなると、好カードがずらりだし、
1回負けたらそれで終わりっていう緊迫感もあるし。

さっき1時間ほどうとうとしただけだけど、大丈夫かしら…？
もう若くないっちゅーねん＊＊
学生のころは結構平気だったのになぁ、とか
振り返りつつ、テレビの前の快適空間をしつらえにいって参ります…


　　　観戦する人も寝ちゃう人も　→　web拍手

ハッピーエンド

ご存知昼ドロ｢偽りの花園｣が最終回を迎えました。
かなり適当な終わり方だったような?
警察に出頭するという日の前日から、即刑期明けて出所。
早ー!
ていうか、私はコレは事件にならんのじゃないかと思うんですよね。
そもそも殺人事件であったかどうかが検証できないから。
まあ、自白があるということで最終的に形になったんだろうけど…
かわいそうなのは、｢にんじん｣こと裕之君ですね。
白血病で死んでしまうんだから。
しかし裕之君以上にかわいそうっちゃかわいそうなのが、
進一おにいちゃま、もとい進一さん。
一足飛びに大人になってしまったひかるにおいていかれる格好で
フラレちゃうんだから。
何はともあれ、山田辰夫さんがかっこよかった。
…てことで。

早起き？

今朝はなんとか８時にはベッドを出ることができました～。
寝たのが４時半、７時くらいから、お布団の中(っていうか暑かったので
お布団の外、が正解)もぞもぞしてました。

今夜はどうしてもドイツｖｓアルゼンチン戦を観ねばならない!
…ので、お昼のドラマ(昼ドロ含む)を観たら昼寝しようと思います。
自堕落ぶりは相変わらずです。

早寝早起き

今日こそは早く寝ます!
…サッカー中継がないから。
昨日(正確には今日。日本時間では)は２試合ばっちり観てました。
朝６時に寝て、昼ドラに間に合う時間に起きました。
わぁ、最悪…

明日は早く起きます。

(↑希望)

　　早寝さんも夜更かしさんも　→　web拍手

ゴール

昨日から頭が痛くてしょうがないのですが、
そういいながらもまた夜更かし…
観てしまいました、イタリア対オーストラリア戦。
どうやら興味がないのは日本代表、要するに例のサムライブルー。
サッカー自体はおもしろいですよ。
W杯に夢中(てほどでもないが)。
イタリア対オーストラリア、イタリアを応援しながら観てました。
なぜか？
男前が多いからー！
思い起こせば８年前、フランス大会もそういった理由で
イタリアやデンマークを応援しながら観たものでした。
前回はあんまり見てない…お仕事してたから？

さて、昨日の試合では劇的に決着したわけですが、
オーストラリアサイドは悔しかったろうなあ…
０-０のまま、後半ロスタイムがあと何秒とかいうタイミングで
PK入れられて幕…という。
トッティ面目躍如という感じでよかったですがね。
きれいに突き刺さるゴール。

それにしても体調に不具合が出るですよ、
ヨーロッパの方での大会っていうのは。
時差が８時間９時間当り前ですもんね。
かといって録画というのもつまらないし。
なんとかうまい方法はないものか…

「美しい罠」

７月３日からは新しいドラマが始まるようですね。
たまたま番組検索をしていて知りました。
我らが？｢偽りの花園｣は今週いっぱいということですね…。
終わるとなるとさびしい…ということも特になく、
どうやらこれ以上もつれたりはせずに終わってくれそうでよかったです。
７月からの｢美しい罠｣も、つい見ちゃいそう…
昼ドラ(昼ドロ)にハマるのって、ホントに生産性がなくてイヤなんだけどな～
…って、観る気満々ですね＊＊＊
櫻井淳子さん主演ということですが、
共演の大沢樹生さんとか麿赤兒さんとか気になってしょうがない…
今やVシネマや２時間ドラマに欠かせない人になりつつある大沢さんは
元ジャニーズなんですよね～って私、光GENJI好きだったなぁ…
小学生でしたよ…(あっくんファンだったけど)
そして麿赤兒さんというと大森南朋さんを思い出すのです。
大森南朋さんというと麿赤兒さんを思い出すんですが。
なんにせよ地上波で、お昼の時間帯に、麿赤兒さんを
見ることができるなんて、なんともいえない気持ちです。
おお～！(歓喜)　こんなかんじでしょうか。


なんだか楽しみになってきました、｢美しい罠｣…



　　　*昼ドロ好きはどうぞ*　→　web拍手

極端なハナシ

6月22日、23日、24日の3日で8本も記事書いてました…。
17～21日までのサボり期間を経て。
主に22日と23日。
極端ですね＊＊＊
あれも書こう、これも書いとこう…って思いながらサボるから、
いざPCに向かうと、どわっと書いてしまうんですね、
せっかく写真も撮ったし、とか。
貧乏性なだけかもしれない(笑)
毎日1本…

…

…て感じにはできなそうだなー。
性格上…


　　　共感を覚える方も、同情してくれる方も
　　　　　→　→　ぽち　→　→　web拍手

見逃した…

「ギャルサー」最終回、見事に?見逃しました…
ビデオ(DVD)観てました。
しかも｢妖怪大戦争 ｣…。
ちょっとショック。
あーあ。
まぁ、いいけど。
｢妖怪大戦争｣期待以上におもしろかったので。

…と思ってないと引きずっちゃうんですが。


ていうかやっぱり打ち切りなの、｢ギャルサー｣って…

ジーコ？

負けましたね。
サムライブルー。
まさに討ち死に残念、みたいな。
前半は、ブラジルも微妙に動きが悪かったように思うのですが、
どうでしょう？
ジーコがブラジル代表に、｢よろしく頼むで｣と言うしかない的なことを
いっている人も多かったですが、前半の試合展開を観ながら、
まさかホントにそんなことがあったのでは!?　
…とか思ってしまった＊＊＊
すみません…

バラバラ

愛用の天然石(ローズクオーツ)の携帯ストラップが壊れました…

　あーあ…(泣)





糸が切れちゃったんですね。
しょうがないのでケロロ軍曹でもつけとこうかと思ったんですが、
さすがにやめました…




　ちなみに左下(アフロのとなり)のカエルなバージョン。
　…梅雨だし。







新しいストラップ、早く買わねば…。

　　ケロン星人も地球人も！　→　web拍手

ミルクレープ

シュークリームの余りのカスタードクリームを
処理するために作ったのがコレ。

ミルクレープです。
クリームがピンク色に見えるでしょうか？
余ったカスタードに苺ジャム(砂糖不使用のもの)を加えて作った
苺クリームと、プレーンのカスタードとを交互に塗っては重ねました。
シュークリームを作った時点で、カスタードクリームには
ラム酒を入れてあります。
アレンジの時点で、ホワイトキュラソーを入れました。
しかも結構たっぷり。
苺ジャムをホワイトキュラソーで延ばしたものにカスタードを混ぜてみたんです。
これが、ナント大当たりです。
洋酒同士が喧嘩することもなく、苺の味もしっかりあって、
立派な？ミルクレープになりました。

クレープを焼きまくって、重ねまくらなきゃいけないので面倒なのが玉にキズ…

　　ミルクレープ、はがしてみたい人いる？　→　web拍手

シュークリーム

父の日に、プレゼントということで作りました。
シュークリームです♪

　


　


可愛くできました～
画面奥の大きいのと、手前の小さいのでは生地が違います。
(大きいほうは発酵バターを使用。レシピ自体も異なる)
クリームもそれぞれ違っていて、大きいのは左と右で変えてあります。
(左奥…シャルロットクリーム、右奥…全卵のカスタードクリーム、
手前…レンジで作ったカスタード)
どれも美味しかったですよ～☆
昔、多分中学生のころではないかと思いますが、
一度シュークリームを作ろうとしたことがありました。
そのときは言いかんじに失敗して(笑)膨らみませんでした。
それはそれでなかなか美味…というか、
なんかしょっぱくて新しいお菓子というかんじ。
私は結構好きです(笑)
てなことはどうでもよく、今回は、きれいに膨らんでくれて…
父も喜んでくれたのでよかったなと。


　　食べたい人も、作りたい人も。
　　　ぽちっとな　→　web拍手

ハラキリガッカリ

サムライブルーといわれると、
｢討ち死に憂鬱｣｢切腹ガッカリ｣とか翻訳したくなって困る。
…というか、そういう意味にしか聞こえない。
うぅん…
もう少しなんとかなりませんか、サポーターさん。

基本的に、サッカー自体は嫌いなわけではありません。
やる方ではなく観る方限定ですが。
ある程度ルールもわかっているつもりですし。
ただ、日本のサッカーがおもしろくないというだけで。
しかもこんなことを言おうもんなら｢非国民！｣って
石を投げられそうな感じがイヤです。
ワールドカップだー！　って無駄に盛り上がりすぎなのではないかと。
ちなみに他の競技(サッカー以外)でもあるじゃないですか、ワールドカップ。
あるいは何らかの世界大会が。
何で、よりにもよって弱いサッカーでこんなに盛り上がるのか、謎です。
野球とか柔道とか、同じ世界大会ならそっちの方が、
盛り上がり甲斐がある気がするけど。
ってのは大きなお世話ですが。
今日、これから(まだ３時間くらい先だけど)
ブラジルvs日本戦を観ようと思いますが、
「ニッポンがんばれ！｣…という感じではありません。
正直、どうでもいい。
日本は別にいい。
私はロナウジーニョが観たい！　のであります。

しかし、なめられて、補欠選手が出てきたらどうしよう…
それはそれで、日本にとってはチャンスだからいい…のかな？


そういえば、この前実況アナが、

｢ボールはまだ生きている｣

というのを聞いてなんだか感動しました。
｢キャプテン翼｣世代としては、ほんのりうれしい。
実際そんなん言うの、聞いたことないわー！　
…とずっと思っていたので。
ボールがまだ生きていたからといって、
さしてどうということもない局面でしたが。
絶叫してくれたわけでもなかったし。
それでも「おお、キャプ翼…｣とつぶやきましたよ。

昼ドラ3本(うち1本は…)

最近、お昼のドラマを見まくりです。
ＴＢＳ系｢新キッズ・ウォー２｣と
同じくＴＢＳ系｢我輩は主婦である｣、
そしてフジテレビ系｢偽りの花園｣の３本です。
そこで訂正。
この、｢偽花｣について、｢無駄に夜中｣｢55話？｣では
｢昼ドラ｣としていましたが正しくは？｢昼ドロ｣とすべきでしょう…
ゆえにうち1本は、昼ドロでございます。

…てなことはさておき、この中で一番すきなのは断然
｢我輩は主婦である｣です。
何でこんなにおもしろいのってホント思います。
ちなみに、このドラマはビデオ(HDD)に録り溜めて、まとめて観ています。
(なのでまだ第３週辺りうろうろ)
テンポといい、せりふの妙といい、最高です。
なんといっても、漱石の声が本田博太郎氏であること。
やばすぎます。
この方もVシネマや２時間ドラマなどでおなじみの役者さんです。
クセモノのイメージが強い博太郎(失礼。うちではこう呼ばせて
いただいているのです。親しみを込めて)が、漱石。
これは笑わずにいられません。

｢新キッズ・ウォー２｣は、結構いらいらしながら見ています。
ツッコミどころ満載で…
前作に比べて、主人公・花の正義感とか
いいところがほとんどうかがえないせいで、
ただの無神経な子に見えてしょうがないし。
母親を亡くした良平を慮って泣くシーンはありましたが。
その良平についてはかわいそうすぎると思います。
これでもかと同情を誘う展開にやられます。
ステップ・ファミリー問題に嫁姑問題、学校内のトラブル…
どれをとってもなんか変な登場人物たち。
リアリティとかいらないのか、と思いつつ、
大地君のかっこよさにハマってみているのかも、私…
って、ちゅ、中学生だよ…！＊＊＊

｢偽りの花園｣は｢新キッズ・ウォー２｣の裏にあたります。
どうやってみているのかというと、HDDの時間差再生を利用しているのです。
さすがに？録画まではしませんが。
今日も今日とて妙なことになっています。
どんどんどんどん、ねじれていってます。
顕彦がはっきりしない態度とるからぁ！　と責めてやりたい…
大体があの男のはっきりしない態度が原因でありましょう。
ホントわかりません。

ちなみに。
｢我輩は主婦である｣を放送している時間、
リアルタイムで観ているのは｢ごきげんよう｣です。
…テレビ観すぎ。


　 自分で突っ込んでおいたよ！
　　さらに突っ込みを入れたい　→　web拍手

更新…

サボりっぱなしでした～
なんとなく忙しいような気分でしたもので(？)
今日は何本かまとめてアップしたいと思います。


　応援してもらえたらやる気ｕｐ↑
　　押す→　web拍手

55話？

さて。
『偽りの花園』ですが。
今日もやっぱり観てしまいました。
最初っから観なきゃいいんですが、
途中からでも、一度観てしまうとなんだか気になって
翌日も観てしまうんですよね…。

マツケン(松平健にあらず)兄さんがいけないんだー、とちょっと思う。
松田賢二(→official)氏きっかけで観始めたんですが、
松田さん演じる顕彦坊ちゃまは、明らかにオカシイ。
見てていらいらするというか、なんか意味わからんですよ、あの人…。
キャラクターとしては昼ドラ的に普通なのかもしれませんが、
それを演じているのが松田賢二氏であるという一点によって
よりいっそう変な気がするんですが。
仮面ライダー響鬼に出演され(私まだ観てませんが)、
斬鬼さん役で世の奥様方を虜にしたとかしないとか。
ウ～ン、セクシーヴォイス☆　…てとこでしょうか。
私にとってはマツケン(サンバにあらず)兄さんといえば
VERSUS ヴァーサス のゲイのヤクザ？　殺し屋？　ならず者？
なんかよくわかりませんがそういう役と、
飼育の部屋 連鎖する種 (←オススメ☆)において女の子を拉致監禁する
クリーニング屋の兄ちゃん役が印象強くて。
Vシネマによく出てるおもろいニイチャンだと思っていた(失礼)
松田賢二氏がお坊ちゃまって言うのがもうなんか変という。
だんだん見慣れてきましたが。

そして！
『真珠夫人』ではたわしコロッケ、
『牡丹と薔薇』では牛革財布のステーキ…という
素敵メニューが登場しましたが、
今度の『偽りの花園』には(ちょっと前の放送ですが)、
ミラノ風カツレツなるメニューが登場いたしました。
材料は、なんと、

ぞうり！

ナイフとフォークを手に悪戦苦闘する顕彦さん。
ちっとも切れやしないんです、だって、ぞうりだから…。
この3つのメニュー、甲乙つけがたいですね、
食卓に並んでほしくないメニューのベスト(ワースト？)3として。

無駄に夜中

『偽りの花園』ちうドラマをご存知でしょうか。
いわゆるドロドロの、昼ドラです。
制作・東海テレビ。
有名な作品に、『真珠夫人』とか『牡丹と薔薇』とかありましたね。
結構全部、観てます。
今度の『偽りの花園』、略して『偽花(イツハナ)』も
何じゃこりゃと思いながら、いつの間にかやめられなくなっているのでした…。

中毒って、怖い。

ていうか、なぜあんな異常なもの(笑)にハマってしまうのか。
今は真夜中なので、詳しくは明日にでも書きましょう。
とりあえず、今日(ていうか昨日)気になった点について。
『牡丹と薔薇(略してボタバラ)』のポスター貼ってある…！
そして劇中劇が、『牡丹と薔薇』！
…そんだけですが、何か？
それではまた明日。

…真夜中なので。

完成。

すっぱいパンのパン粉を作っていました(click→途中。)が、
なんと一足飛びに、クッキーができてしまいました～！
…というのも、パン粉の状態の写真を
撮り忘れてしまったためです。　とほほ…
とりあえず、クッキーは大成功！


　こんがりパン粉のおかげで、
　 クッキー自体はわりと焼きは甘いのに、
　 香ばしく仕上がっております♪

色がつくまでトーストして、バリバリになったパンくずを
さらにフードカッターで粉々にしたものを混ぜ込んであるのですが、
これがかなり香ばしくて美味しいのです。
もうすっぱいパンなんて怖くないぜー、と。
失敗しても、クッキーにしてしまえばいいんですもん。

♪ぴろりろりろり～ん♪
白河はLEVELがあがった！
ひらきなおりをおぼえた！

あ、RPG…？


いっしょにたたかう→web拍手

ドラえもん再発見

　　再発見。


この前から書こう書こうと思いつつ、
なかなか書けずにいたエントリー。
｢どらえもん｣と打つと、しっかり｢ドラえもん｣と
変換してくれるなんて知らなかった。
…てなことはいいとして、投げやりさんが紹介されていたのがこれ。
ドラえもんでございます。

実はワタクシ、ドラえもんて大嫌いだったのです。
最初は(子供の頃は)ちゃんと好きだったわけで、
原作マンガも読んだしアニメも見ていたけれど、
なんだかいらいらする嫌いな作品になっていったのです。
ドラえもんは、のび太をスポイルするためにそこにいる、
としか思えなくなったから。
コミックス第6巻の、｢ウソ800｣のはなし、
ドラえもんが未来に帰ってしまうアレ、
アレは確かに感動的で、感動的ではあるがしかし、
ドラえもんはヤハリのび太のそばにいるべきではない、
と思えてしょうがない。
何で20世紀に帰ってきちゃったの、ドラえもんがそばにいると
のび太はだめになるのに、と。
そしてとにかくのび太ってのは嫌なやつだと思っていました。
他人の力(=ドラえもんの道具)をつかって、他者(ジャイアンとか)を
服従させ、刹那的な欲望を満たしてはさらに望んで失敗し、
それでも学習しない嫌な子(なおかつバカな子)だと。
何で道具出すんだドラえもん、と憤ったモンです。
ところが、ここへ来て急に、
なんかやだー、と思っていたドラえもんを、
何年もなんだかなー、と思い続けたドラえもんを、
…好きになってしまいました。
ていうか、そういうことだったのか、と。
目からうろこが落ちたというか、実際ちょっと泣いちゃった(照)

あーあ、読みたくなっちゃった、ドラえもん…
とりあえず、アニメ観てみようかしら？
でも、新アニメのしずかちゃんの声にいまだ慣れないんですよね、
ドラえもんはいっそともかく。
ついでにワカメちゃん(サザエさん)の声も変な感じ。

結論：慣れってすごい☆　なかなか抜け出せないし拭い去れない。

…って、あれ？

｢さざえさん｣が｢サザエさん｣と変換されるって知ってた人も知らなかった人も
　　　　　　　　　　→　→　→　web拍手　←　←　←

バナナとチョコのアメリカンマフィン

天然酵母(自家製酵母といった方がいいのかな～)使用の、
アメリカンマフィンでございます。
もちろん、自家製酵母でパンを焼く―四季おりおり を
参考にさせていただきつつ。
チョコは当然？ロッテのガーナミルクチョコレート。
…安いんだもん。　それでいてうまいんだもん。

このマフィンを作っていたとき、天才的な、すてきなことがありました。
バナナ200g　…というレシピだったのですが、
2本むいたバナナの重量が、ぴったり200ｇでした～！
わー、どうでもいい！
でもグレイト！
うれしがって作ったマフィンは天才的な味でした(？)

写真はこちら　↓

美味しそうに見えませんがね。

一口食べてみたい方、いますか？　→　web拍手

途中。

すっぱいパンが、またできちゃった。
…というわけで。
こんなことに。

↓







Q.これなーんだ？
A.これからパン粉になるはずの、パンのかけら。

カリカリにしたパンをとりあえずちぎったものです。
これをもっとくずくずのもろもろにしてクッキーに入れるつもり。
ｆｍｋさんにご提案いただいたクッキーが、こうして実現しそうです！
ちなみに苺の酵母使用のパンです。
パンケーキだと酸味は大丈夫なんですが、
パンはなんだかダメです。
むずかしいなー、苺のいい香りがするのに、不味いんですもの(泣)
…美味しいクッキーの報告ができるようがんばります。

　クッキー作りの活力ください。
　 　　　　　　↓↓↓
　　　　　　　web拍手

米粉ケーキ

いろいろ挑戦してみよう！　ということで、
今回は、お米の粉を使ったケーキ。







薄力粉70g＋米粉50g　使用。
製菓用の米粉で、薄力粉と使い勝手は
あまり変わらないというものです。
正直味もあんまりわからないかも(笑)
なかなか美味しいですけどね。
次は米粉の配合をもう少し増やして焼いてみようと思います。


●米粉入りケーキ●　　レシピはこちら　↓

・材料
　薄力粉　　　　　　 　　70g
　米粉(製菓用)　　　 　50g
　ベーキングパウダー　 小さじ1
　無塩バター　　　　　 40g
　砂糖　　　　　　　　　 70g
　卵　　　　　　　　　　　2個
　塩　　　　　　　　　　　1つまみ
　牛乳　　　　　　　　　 50cc
　バニラエッセンス　　少々

・作り方
1.薄力粉と米粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2.室温に戻したバターに半量の砂糖を少しずつ加えながらすり混ぜる。
3.2に卵黄を入れ、さらに混ぜ、牛乳とバニラを加える。
4.塩と、残りの砂糖を加え、卵白を泡立てる。
5.3に4を3回ほどに分けて、泡をつぶさないように加える。
6.5に1をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
7.型に流し入れ、170℃のオーブンで30～40分焼く。

※工程の2～3と4は同時進行でやってもらうといいかも

このレシピは多分修正の余地があるので、
また｢これだ！｣と思えるようなものができればご紹介したいと思います。


作ってみようって方も、そうでない方も。
　　　　　　→　web拍手
　

さようなら、グリム。

毎月買っていた、マンガ雑誌がある。
｢グリム童話｣(ばかりでもないが)を題材にしたもの。
これを買い逃してしまった。
うまい人ぞろいで気に入っていたのに…。
この雑誌は２９日が発売日の雑誌ですが、
うちは田舎なモノで３０日に入荷しています。
大体いつも書店では次の号の発売前ギリギリでも
山積みになっていることが多いので油断していたら、
買えませんでした…。
入荷数の調整したんでしょうね、きっと。
しかも、間違えて違う雑誌を買ってしまいました。
その名も｢ほんとうに怖い童話｣←似てる(出版社も同じ)。
書店から帰ってきて、しばらく放置して、いざ読もうとして、違和感。
前回までが一切記憶にない｢第六話｣って(笑)
びっくりして(←自分のマヌケさに)、またも放置。
他の書店も探したんですけど、売り切れでした。
こういうものは、毎月買ってこそ、というか、
毎号そろえたい派なのです、私。
ということで、買い逃したのを機に、
購読そのものをやめることにしました。
何もやめなくても、という気もするにはします。
基本的に、掲載されているのは１話完結の読みきり型の作品ですし。
買いに行くのが面倒なのと、ニートなせいでお金がないのと、
理由が三拍子そろってしまったのであります。
そういうわけで、｢さようなら、グリム。｣

しかし町内に１軒だけ、行っていない本屋があります。
かつての勤務先です。
実はワタクシ、書店員でございました。
最悪の店主が経営するこの店を、ほとんどクビ同然で辞めた私。
経営者が異常な人格の持ち主でした。
少なくとも本には一切興味がなく、
他人(というか従業員)を全く評価しないのです。
私は結構本を買う方なので、従業員として働いているだけでなく
客としても上客だったわけですが、
辞めてからは、完全に行くのをやめました。
売り上げが結構変わるんじゃないかってくらいには買ってたとおもうんですが。
だって、守銭奴なのに商売をわかっていない、
本のことも知らない、そんな本屋、イヤです(笑)。
件の雑誌も、なんか残ってそうだな～、とは思いつつあきらめました。
ほんとに二度と、その経営者の顔も見たくないですしね…
ココに勤務していたせいで病気になったようなもんだし。
このことについてはまたいずれお話したいと思います。

パネトーネ、パンケーキ

予告←clickどおり、ご報告できそうです。
美味しくできました、｢パネトーネ｣。
自家製酵母でパンを焼く―四季おりおり(相田百合子著) を参考に、
がんばってみました。


　こちらは二次発酵後、
　オーブンに入れる前の様子。



　焼き上がり。
　写真の腕が悪くていまいちですが…



バナナのペースト、レーズン、りんごをくるくる巻いてあります。
結構リッチな味わいになりました。

そしてパンケーキ。
こちらも件の本を参考に作りました。


　



レシピより全粒粉を増やして香ばしく仕上げました。
軽い食感のせいでつい食べ過ぎてしまうクセモノです(笑)。
イチゴの酵母で作りました。
苺ジャムがよく合います♪

自家製酵母でパンを焼く―四季おりおり に出会ってからは、
なんと勝率１０割です。
やっとすっぱくないパンができるようになってきました。
やはりポイントは温度(気温=発酵環境)にあり。
参考書の威力は絶大です。
ただ、ワタクシ、レシピ通りに何か作るというのが苦手なのです…。
｢もうちょい入れちゃえ｣とか｢こんなもの入れてみたら｣とか
｢こっちとコッチを組み合わせてみよう｣とか｢ココは省こう｣とか
…勝手に自分流に変えてしまうんです。
うまくハマればいいのですが、何じゃこりゃなものも時々できるんですよね。
思わぬ美味しさ、奇跡の一品、というものもできるかわりに
ありえない不味さのものもできるという。
奇跡の一品も、再現できるかできないかギリギリですいつも。
思いつきで作ってたりするので。

…コンスタントにうまいものができるよう精進します。


　美味しそう♪　と思われた方、ぽちっとドウゾ
　　　　　　　　　→　ｗｅｂ拍手

a hard day…

今日は一日中パンを焼いたり食器や器具を洗ったり。
なんかめっちゃ疲れました…
最近はすっぱくないパンが焼けるようになってきたので、
その点については疲れが相殺されてよいカンジ。
明日にでも写真等でご報告予定。
予定は未定。

ちなみに…
本日は
・ゴマのブール
・パンケーキ
・パネトーネ
…の3種を焼いちゃいました。
パネトーネはまだ味見もしておりません。
美味しければ、ご報告、予定は未定。
不味ければ…
…えーと。


報告を待つ間に　↓　ぽちっとな♪
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